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铁观音≠安溪铁观音 地理标志为安溪茶业保驾护航

2013-07-21 13:07 来源:东南网 作者:品茶论道

铁观音≠安溪铁观音 地理标志为安溪茶业保驾护航

                     安溪铁观音地理标志证明商标

铁观音≠安溪铁观音 地理标志为安溪茶业保驾护航

                       地理标志产品保护专用标志

 随着生产铁观音的区域越来越多,如今,茶叶市场上,非安溪产区的商家挂着安溪铁观音的牌子在市场上销售的现象也越来越多。

 

       为确保安溪铁观音的“纯正血统”,今年安溪县下大力气运用起法律武器。如今,“安溪铁观音地理标志证明商标”和“地理标志产地保护”成了消费者放心选购正宗安溪铁观音时的双重保障,同时,它们也保护了安溪茶产业健康发展。

 

      【市场】 外产区茶挂安溪牌 仿冒现象增多

 

        安溪10万在外销售大军把安溪铁观音带到了世界的各个角落,让大众认识并认可了铁观音这颗神奇的植物。铁观音讲究风土,它只有种在安溪的土地上,才具备独特的“观音韵”和“圣妙香”,才能被称作安溪铁观音。

 

       随着安溪铁观音的知名度日渐扩大,其他县市也纷纷开始大量种植铁观音,据统计,仅在华安、大田等周边县区种植的面积就已超过安溪县,更有不少非安溪产区的商家直接挂着安溪铁观音的牌子在市场上销售,以至于出现一些假冒伪劣、以次充好的现象,伤害了“安溪铁观音”的品牌形象。

 

        记者随机采访了几位在市场上购买铁观音的消费者,其中有不少人表示一般只看招牌上标有“安溪铁观音”就进店采购,但并不知道茶叶的产地是否真正来自安溪。

 

       【部门】 两大地理标志 保护正宗安溪铁观音

 

        早在今年年初的安溪全县茶业工作会议上,安溪县副县长王金章就表示:“今年,要下大力气,运用地理标志证明商标和产品保护这两大法律武器,积极争取省市及全国各大茶叶专业市场的支持,查处假冒‘安溪铁观音’的案件,减轻我县外围压力。”

 

         据了解,当前有两种“地理标志”来为安溪铁观音保驾护航,一种是国家工商总局注册的“安溪铁观音地理标志证明商标”。记者从安溪县茶管委了解到,截至2013年7月,共有184家企业准用该商标,已使用标志数量约322亿枚,实物总量超32万吨。

 

         另一种则是由国家质量监督检验检疫总局批准的地理标志产品保护专用标志,目前共有117家企业获得该标志。消费者若想购买到正宗安溪铁观音,可在包装上先检查是否有印制这两个标志。

 

         规范商标使用 确保安溪铁观音“纯正血统”

 

        近年来,政府部门对安溪铁观音地理标志证明商标的规范使用、科学使用一直相当重视。除在培训上让茶叶生产经营者全面了解证明商标外,还通过各种宣传渠道提高“安溪铁观音”证明商标的知名度。

 

        在制度建设和市场管理上,安溪县也对地理标志证明商标进行规范管理,把好5个关口,即申请关、原料关、生产关、出厂关、年检关。一是严格市场准入。实行“安溪铁观音”茶叶市场准入和抽检制度,所有大宗茶叶进入交易市场,必须经过严格的检测检验。获准使用证明商标的茶叶企业,不准收购外地茶叶,不得收购卫生质量不合格的原料;二是整顿规范茶叶包装,大力整顿和规范使用“安溪铁观音”地理标志证明商标茶叶外包装行为;三是强化跟踪监督检查。要求经销商所销售的茶叶必须提供产品合格证明、食品检验报告单、销售专用凭证、销售信誉单,并使用价牌明码标价,凡质量不合格或手续不齐备的产品,一律清理出市场。

 

       自2000年以来,安溪县开始在企业中推广地理标志证明商标后,众多消费者逐步认准印有证明商标标志的茶叶产品,不再盲目购买,使他们对产品逐步产生信任感和选购欲望,从而进一步规范了茶叶市场秩序,有效地打击假冒伪劣行为。

 

       【声音】 按地理标志产品标准制茶 烙上安溪特色

 

        “地理标志产地保护上明确规定,保护的是安溪县现辖行政区内生产的符合安溪铁观音品质特征的乌龙茶产品。”高级评茶师陈木根告诉记者,“外县按地理标志产品标准来制茶的少,因而要区别外县铁观音和安溪铁观音,最关键的还是要从工艺着手。”

 

        陈木根还把德峰合作社作为活版本来举例——德峰严格参照安溪铁观音地理标志产品标准,用了4年的时间从改造老茶园开始做起,全部选用红芯歪尾铁观音品种,并从采摘到加工都按照传统工艺来执行,从而促使一泡好茶诞生,这也是一泡烙印有安溪铁观音特色的好茶,别具一格的观音韵和花香让人难忘。“德峰模式”的成功也让更多人看到了践行地理标志产品保护标准的重要性。

 

         如今,安溪县茶叶质量全面提升。地理标志证明商标的实施,对于规范茶叶等级、提高茶叶质量起到良好的促进作用。一方面,茶业企业不断加强质量管理和市场监控力度,调整茶叶产品结构,一些以次充好、以劣充优的现象比以前大幅减少;另一方面,茶农的质量意识也得到了很大的提高,普遍发展无公害、绿色食品、有机茶园,生产安全优质茶叶。

 

       近年来,安溪茶叶经省、市质量技术监督部门抽检,合格率均达到98.5%以上,出口合格率达到100%。茶叶质量的提升有效推动了安溪铁观音抢占市场制高点,拉动了茶叶价格的上扬。